1. Définition
Les professions de santé sont définies par le Code de la santé publique.
2. Professions médicales
- Profession de médecin
- Profession de chirurgien-dentiste ou odontologiste : professionnels des dents et de la cavité buccale, avec une spécialité officielle : orthodontiste (orthopédie dento-faciale)
- Profession de sage-femme
3. Professions de la pharmacie
- Profession de pharmacien
- Professions de préparateur en pharmacie et de préparateur en pharmacie hospitalière
4. Auxiliaires médicaux, aides-soignants, auxiliaires de puériculture, ambulanciers et assistants dentaires
- Profession d'infirmier ou d'infirmière
- Professions de masseur-kinésithérapeute et de pédicure-podologue
- Professions d'ergothérapeute et de psychomotricien
- Professions d'orthophoniste et d'orthoptiste
- Professions de manipulateur d'électroradiologie médicale et de technicien de laboratoire médical
- Professions d'audioprothésiste, d'opticien-lunetier, de prothésiste et d'orthésiste pour l'appareillage des personnes handicapées
- Profession de diététicien
- Aides-soignants
- Auxiliaires de puériculture
- Ambulanciers
- Assistants dentaires