Le tissu osseux

1. Constitution du tissu osseux

1.1 Cellules osseuses

• Ostéoblastes : cellules formatrices du tissu osseux
  • Sécrète le collagène, substance protéique nécessaire à l'ossification

• Ostéocytes : cellules du tissu osseux matures
  • Cellules de forme étoilée dont les prolongements fins et longs unissent les cellules entre elles

• Ostéoclastes : cellules qui détruisent l’os tandis que parallèlement les ostéoblastes le reconstruisent

• Ostéogènes : cellules à partir desquelles sont formées tous les tissus conjonctifs

• Substance fondamentale osseuse : osséine et sels minéraux

1.1 Variétés de tissus osseux

• Tissu compact :
  • La substance fondamentale (osséine et sels minéraux) y est dense
  • Il forme la couche externe des os, il recouvre le tissu spongieux

• Tissu spongieux :
  • La substance fondamentale y est peu dense
  • Il est riche en cellules conjonctives adipeuses et en moelle rouge où se forment les globules du sang

2. Développement du tissu osseux

2.1 Ossification

• Le développement du tissu osseux (ostéogenèse) se produit de deux processus différents :
  • Ossification endochondrale ou ossification cartilagineuse
  • Ossification membranaire ou ossification fibreuse

2.1.1 Ossification endochondrale (ossification cartilagineuse)

• L'ossification endochondrale est le développement de tout les os excepté les os du crâne, de la face, sauf les deux cornets nasaux inférieurs

• L'ossification endochondrale se réalise à partir une ébauche cartilagineuse :
  • Etape n°1 : les os sont constitués d'un tissu conjonctif
  • Etape n°2 : le tissu conjonctif se transforme en cartilage qui forme l'ébauche cartilagineuse
  • Etape n°3 : l'ébauche cartilagineuse est ensuite envahie par des vaisseaux sanguins ; le cartilage se détruit et est remplacé par de l'os compact

2.1.2 Ossification membranaire (ossification fibreuse)

• L'ossification membranaire est le développement de tout les os du crâne et de la face, sauf les deux cornets nasaux inférieurs

• L'ossification membranaise se réalise sans ébauche cartilagineuse, directement à partir tissu conjonctif :
  • Etape n°1 : les os sont constitués d'un tissu conjonctif
  • Etape n°2 : le tissu conjonctif secrètent la substance osseuse qui remplace le tissu conjoncti

2.2 Croissance osseuse

2.2.1 Croissance osseuse en longueur

• L'accroissement en longueur se fait grâce au cartilage de conjugaison
• La diaphyse de l’os sous l’action du cartilage s’accroît en longueur jusqu’au début de la vie adulte
• Le rythme de croissance est réglé par l'hormone somatotrophyne (STH) sécrétée par l’hypophyse)

2.2.2 Croissance osseuse en épaisseur

• L'accroissement en épaisseur s’effectue grâce au périoste
• Le périoste, par sa couche profonde, élabore des couches successives d’os
• Dans le même temps, il y a un accroissement du canal médullaire
• La matière osseuse est détruite par des ostéoclastes

3. Anatomie osseuse

• Diaphyse : corps de l'os formé de tissu osseux compact qui constitue l'axe longitudinal de l'os

• Epiphyse : extrémité d'un os long formée de tissu spongieux comblé de moelle osseuse rouge ; elles ont des surfaces articulaires cartilagineuses qui leurs permettent de s’articuler les unes aux autres

• Métaphyse : segment intermédiaire de l'os compris entre la diaphyse et l'épiphyse

• Corticale : couche épaisse qui constitue la largeur du cylindre creux que forme la diaphyse

• Canal médullaire : cavité creusé dans la diaphyse, au milieu du cylindre compact, qui contient la moelle osseuse jaune

• Moelle osseuse jaune : tissu adipeux qui rempli le canal médullaire

• Périoste : membrane fibro-élastique qui enveloppe l’os entier sauf au niveau des surfaces articulaires et cartilagineuses ; il contient de nombreux vaisseaux sanguins et fournit à l’os une partie de ses vaisseaux nourriciers

4. Classification osseuse

• Il existe 4 types d'os :
  • Os longs
  • Os courts
  • Os plats
  • Os irréguliers

4.1 Os longs

• La longueur est plus importante que la largeur et l'épaisseur :
  • 1 corps long
  • 2 métaphyses
  • 2 épiphyses

• Exemples d'os long :
  • Clavicule
  • Fémur
  • Humérus
  • Métatarse

4.2 Os courts

• La longueur, la largeur et l'épaisseur sont à peu près égale, la forme est plus ou moins cubique
  • 6 faces
  • Os plat et compact composé d'un noyau d'os spongieux entouré d'une corticale d'os compact

• Exemples d'os courts :
  • Carpes
  • Tarses

4.3 Os plats

• la longueur et la largeur sont plus importants que l'épaisseur :
  • 2 faces
  • Bords

• Exemples d'os plats :
  • Os frontal
  • Scapula
  • Sternum

4.4 Os irréguliers

• Forme irrégulière :
  • Allongée : longue mais petite
  • Arquée : courbée ou en forme de fer à cheval
  • Papyracée : fines lamelles osseuses
  • Pneumatique : percée de cavités
  • Rayonnée : corps avec expansions
  • Sésamoïde : os annexés à des ligaments

• Exemples d'os irréguliers :
  • Allongée : métacarpe, métatarse
  • Arquée : côtes, mandibule
  • Papyracée : palatin
  • Pneumatique : os de la face
  • Rayonnée : vertèbres
  • Sésamoïde : patella